Rekan-rekan yang mempunyai usaha sampingan Olahan Pangan, terutama Frozen food, Ijinnya ke BPOM ya bukan P-IRT dari Dinkes.
Ada 18 Aspek yang perlu diperhatikan dalam mengolah Pangan, termasuk keamanan Pangan dan BTP (Bahan Tambahan Pangan) yang dianjurkan.
Semuanya dirangkum tuntas di ebook ini https://play.google.com/store/books/details?id=uAhPEAAAQBAJ